Come preparare la zuppa Houttuynia cordata: una prelibatezza casalinga che allontana il calore e disintossica
Negli ultimi 10 giorni, la popolarità della dieta sana e della dieta della medicina tradizionale cinese ha continuato a crescere su Internet. In particolare, ha attirato molta attenzione la Houttuynia cordata, che ha l'effetto di allontanare il calore e disintossicare. Questo articolo combinerà argomenti importanti per introdurre in dettaglio il metodo di preparazione della zuppa Houttuynia cordata e allegare dati rilevanti come riferimento per i lettori.
1. Inventario degli argomenti caldi su Internet (ultimi 10 giorni)

| Classifica | argomenti caldi | indice di calore | Contenuti correlati |
|---|---|---|---|
| 1 | Ricette estive contro il caldo e disintossicanti | 9.8 | Houttuynia cordata, fagiolo verde, caprifoglio |
| 2 | Medicina Tradizionale Cinese e Dietoterapia | 9.5 | Houttuynia cordata, wolfberry, astragalo |
| 3 | Preparazione della zuppa fatta in casa | 9.2 | Zuppa di Houttuynia cordata, zuppa di costolette di maiale, zuppa di pollo |
| 4 | Trattamento delle allergie stagionali | 8.7 | Houttuynia cordata, menta, pastinaca |
2. Valore nutrizionale di Houttuynia cordata
| Informazioni nutrizionali | Contenuto per 100 g | Efficacia |
|---|---|---|
| proteine | 2,1 g | Migliora l'immunità |
| Vitamina C | 45 mg | Antiossidante |
| fibra alimentare | 3,4 g | Promuovere la digestione |
| Houttuynia cordata | 0,8 g | Antibatterico e antinfiammatorio |
3. La ricetta classica della zuppa Houttuynia Cordata
1. Zuppa di carne magra di Houttuynia Cordata
Ingredienti: 200 g di Houttuynia Cordata fresca, 300 g di carne magra, 3 fette di zenzero, adeguata quantità di sale
Come farlo:
1) Lavate e tagliate a spicchi la Houttuynia cordata, e sbollentate le fettine di carne magra
2) Aggiungere l'acqua nella pentola e far bollire, aggiungere la carne magra e le fettine di zenzero
3) Cuocere a fuoco basso per 30 minuti e aggiungere Houttuynia cordata.
4) Continuare la cottura per 10 minuti e aggiustare di sale
2. Zuppa di costolette di maiale Houttuynia Cordata
Ingredienti: 150 g di Houttuynia cordata, 500 g di costolette di maiale, 5 datteri rossi, 10 g di wolfberry
Come farlo:
1) Sbollentare le costine di maiale in acqua per eliminare la schiuma del sangue, e lavare la Houttuynia cordata
2) Mettete tutti gli ingredienti in una casseruola e aggiungete acqua fino a coprirli
3) Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi abbassare il fuoco a fuoco basso e cuocere a fuoco lento per 1 ora
4) Infine aggiungere il wolfberry e cuocere a fuoco lento per 5 minuti
4. Tabù nel mangiare la zuppa Houttuynia Cordata
| Gruppi tabù | Possibile reazione | Suggerimenti |
|---|---|---|
| donna incinta | Può causare contrazioni | evitare di mangiare |
| Persone con deficit di milza e stomaco | Peggioramento della diarrea | Mangiare in piccole quantità |
| Allergia | Pelle pruriginosa | Prova prima una piccola quantità |
5. Metodo di conservazione della zuppa Houttuynia cordata
1. Houttuynia Cordata fresca: avvolgila in un giornale e mettila in frigorifero. Può essere conservato per 3-5 giorni.
2. Zuppa Houttuynia Cordata cotta: dopo il raffreddamento, sigillare e conservare in frigorifero. Si consiglia di consumarlo entro 2 giorni.
3. Houttuynia Cordata essiccata: sigillata e resistente all'umidità, con una durata di conservazione fino a 6 mesi
6. Cinque questioni che preoccupano maggiormente gli utenti della rete
| domanda | Rispondi |
|---|---|
| La zuppa Houttuynia cordata è amara? | Ha un sapore leggermente amaro e può essere temperato aggiungendo datteri rossi. |
| Quale stagione è adatta per bere? | Ideale in primavera ed estate, allontana il caldo e disintossicante |
| I bambini possono berlo? | Può essere consumato in piccole quantità dai bambini di età pari o superiore a 3 anni |
| Quanto è opportuno bere ogni giorno? | Adulti: 200 ml ogni volta, 2-3 volte a settimana |
| Si possono aggiungere altri materiali medicinali? | Può essere abbinato a caprifoglio, crisantemo, ecc. |
Attraverso l'introduzione dettagliata di cui sopra, credo che tutti abbiano una comprensione più completa della preparazione e del consumo della zuppa Houttuynia cordata. Questa zuppa ha sia valore medicinale che gusto casalingo, particolarmente adatta da bere in questa stagione. Potresti anche seguire il nostro metodo e cucinare una pentola di zuppa Houttuynia cordata per la tua famiglia che può eliminare il calore e disintossicarsi!
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